« Une chaire universitaire en comportement du consommateur dans le domaine agroalimentaire »

cette fiche projet s’inscrit dans les objectifs stratégiques

Façonner les talents de demain ; Soutenir les modes de production et de consommation durables

Bénéficiant à la fois d’une agriculture diversifiée et d’une situation géographique exceptionnelle au cœur du bassin de population le plus peuplé d’Europe, les industries agroalimentaires occupent une place essentielle dans le tissu industriel de la Wallonie picarde.

Mais si la Wallonie picarde réunit tous les ingrédients pour assurer le succès de ses entreprises agroalimentaires, la pérennité du secteur est fortement conditionnée par l’évolution des attentes et du comportement du consommateur, son impact sur le producteur et la prise en compte de ces changements par les entreprises.

Objectifs à atteindre et valeur ajoutée

Générateur d’emplois non délocalisables, le secteur de l’agroalimentaire contribue à la structuration du développement économique du territoire et fait, à ce titre, l’objet d’un accompagnement soutenu. C’est dans cette optique que l’Agence de Stimulation économique de Wallonie picarde, «Entreprendre. Wapi» s’est associée avec l’Université catholique de Louvain pour créer une chaire universitaire en comportement du consommateur dans le domaine agroalimentaire.

Centrée sur la recherche scientifique, la formation continue des managers des entreprises du secteur et la sensibilisation des étudiants, cette chaire donnera un coup d’accélérateur à la concrétisation des objectifs d’Entreprendre.Wapi dont les actions visent à pérenniser les secteurs stratégiques de l’économie locale et, notamment, le secteur agroalimentaire et de l’alimentation durable.

De manière plus globale, la visibilité de l’ensemble des actions mises en place au bénéfice de l’agroalimentaire dans une perspective durable renforcera le dynamisme de la Wallonie picarde, avec un impact positif pour l’ensemble des acteurs économiques du territoire.

réalisation attendues

Concrétisation d’un enseignement sous la forme d’interactions avec les étudiants de master en marketing de la Louvain School of Management de l’UCLouvain (partage d’expérience dans le cadre d’interventions dans le cours de marketing, réalisation de mémoires et de stages…) qui permettra aux étudiants de la région de s’initier à la thématique et d’être sensibilisés aux fonctions managériales dans l’agroalimentaire.
Développement d’un programme de formation continue à destination des managers des entreprises membres d’Entreprendre.wapi. Ce programme sera assuré par les enseignants experts de l’UCLouvain.
Organisation de séminaires exclusifs et de séances d’informations qui permettront le partage des résultats de la recherche doctorale mais aussi des connaissances du domaine par l’équipe universitaire. Ce partage des savoirs avec le réseau entrepreneurial de la région renforcera les prises de décisions stratégiques au sein des entreprises.