Notre projet collaboratif et adapté au territoire de la Wallonie picarde se développe autour de deux stratégies :
1. Avec l’agriculteur qui peut s’autofinancer
2. Via la création d’une structure investisseurs – agriculteurs
Quels sont les avantages de la culture du bambou géant ? • Culture pérenne à croissance rapide • Assainissement des sols • Purification de l’air (forte capacité d’absorption du CO2) • Pas de produits phytosanitaires • Eventail de débouchés de transformation • Rentabilité hors norme • Le bambou est la plante qui a le plus de débouchés : • Pour les chaumes de 1 à 3 ans : biomasse et cellulose (textile – bioplastiques – papier) • Pour le feuillage : alimentation animale • Pour les pousses : alimentation humaine, médecine, cosmétiques • Pour les chaumes à partir de 4 ans : ameublement – construction • Quelle rentabilité ? • Chiffre d’affaire moyen d’une bambouseraie à maturité (5ans) : de € 15.000 à € 22.000/ha/an (voir annexe) • Chiffre d’affaire moyen pour une culture céréalière : € 1.400/ha/an • Atout supplémentaire : Un hectare de bambou absorbe 16 fois plus de CO2(en moyenne, 100 tonnes de CO2/ ha/an)qu’un ha de conifère et produit 35% d’oxygène supplémentaire qu’un hectare de feuillus de différentes essences.