Les Jardins de la Vertefeuille est une ASBL émanant de la Mutualité Chrétienne qui cultive et vend des légumes biologiques en circuit court et propose un lieu d’échange, d’expérimentation et de formation sur les thématiques liées au jardinage, à la culture maraichère et à la biodiversité.

L’ASBL Les Jardins de la Vertefeuille mène une activité de maraichage en agroécologie, ouverte à la participation de bénévoles, ainsi que la vente en circuit court des produits cultivés. Elle propose des animations et actions de sensibilisation à l’alimentation saine et durable (ateliers, chantiers au jardin, stages, conférences, évènements conviviaux,…). Elle s’inscrit dans une démarche d’éducation populaire et touche à la manière de produire, consommer et s’impliquer pour son alimentation.

Objectifs à atteindre et valeur ajoutée

Elle agit dans une perspective de promotion de la santé et d’un mode de culture durable et respectueux de l’environnement et des producteur·trice·s, au départ d’une activité de maraîchage en agriculture biologique, ouverte à la participation de bénévoles, et de la vente en circuit court.

réalisation attendues

  • Un potager
  • Sur un terrain situé au cœur du parc de la Maison de repos La Vertefeuille, production d’une quarantaine de légumes BIO au fil des saisons
  • Un marché et un groupement d’achat
  • Vente des légumes produits sur place (marché et groupement d’achat) complétée par la vente de fruits et légumes (pommes, poires, fraises, , asperges, PDT, oignons,…) d’autres producteurs locaux
  • Des ateliers
  • Organisation d’ateliers abordant tout le cycle de notre alimentation (semences, cultures, cuisine, conserves, compost) dans un esprit de partage de savoir et savoir-faire via l’expérimentation et la mise en pratique
  • Des activités d’éducation permanente
  • Création d’un lieu où l’alimentation, l’environnement et la santé sont approchés dans une démarche d’éducation permanente.
  • Les différentes réalisation visent la biodiversité, l’accessibilité à tous et toutes, la découverte et l’expérimentation concrète, le lien social, les échanges conviviaux et le partage.

Porteurs et partenaires potentiels

Les Jardins de la Vertefeuille ASBL

La Vertefeuille ASBL, Maison de repos – Résidence service – Court séjour

La mutualité Chrétienne : Centre Mutualiste de Santé (CMS) Tournai ; Mouvement social Tournai : ENEO, ALTEO, OCARINA ; Infor Santé Tournai (Service de promotion à la santé)

financement

• Subsides de la Mutualité Chrétienne
• Bénéfices des ventes

temporalité

Ce projet sera réalisé à court terme